Ziua Națională a vinului alb – 3 August 2021

istoria Zilei Naționale a vinului alb

originile vinului pot fi urmărite în urmă cu 7500 de ani, în ceea ce este acum cunoscut sub numele de Iran. Experții sunt destul de siguri că vinul a fost băut cu mult înainte de aceasta, dar nu există dovezi reale pentru care să indice în acest moment. Până în 460 î.HR. era consumat în Europa, iar medicul grec Hipocrate îl prescria ca remediu pentru unii dintre pacienții săi.

în epoca romană, vinul a fost foarte prezent la banchete scumpe și a fost considerat un semn de prestigiu. Romanii au început să producă versiuni mai puțin dulci de vin alb pe măsură ce au cucerit noi teritorii în nord și au cultivat pe terenuri noi. De asemenea, romanii au introdus conceptul de a bea vin rece vara și vin cald iarna, o practică pe care mulți o urmează și astăzi.

vinul alb a devenit în cele din urmă popular în toată Europa, ceea ce a dus la mai multe podgorii pe întreg continentul. Până în secolul al 16-lea, această popularitate s-a răspândit în America, vița de vie fiind plantată în Mexic, Peru, Bolivia, Argentina și Chile.

șampania a fost creată în secolul al 18-lea și până în secolul al 19-lea, a fost băutura preferată pentru elită. Șampania este produsă numai în provincia Champagne din Franța, o zonă care are un sol unic datorită peisajelor sale înclinate.

secolul 20 a văzut vița de vie introdusă în locuri noi și dezvoltări tehnologice care au schimbat procesul de vinificație în întreaga lume. Un lucru, totuși, nu s-a schimbat, și anume dragostea oamenilor pentru un pahar de vin alb. Originile Zilei Naționale a vinului alb sunt neclare, dar știm cel mai bun mod de a sărbători, și asta cu un pahar de lucruri bune.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *